Специалист отдела кадров Городского клинического центра постоянно удивляет своими изысканными рецептами.
« Я очень люблю готовить и развивать вкусовые предпочтения, пробовать кухню разных народов и придумывать собственные блюда. Вот дин из моих любимых салатов, который оценили по достоинству родные и коллеги. С удовольствием поделюсь с вами своим рецептом и надеюсь, Вы тоже будете в восторге!
Авторский диетический салат « Застольный» от Алины Владимировны:
Ингредиенты:
Отварная куриная грудка
Бекон
Сыр слабосоленый
Болгарский перец - 1 шт.
Помидор 1шт
Салат «Айсберг»- 120 г
Огурец свежий - 1 шт.
Домашний майонезный соус - 2 ст.л.
Красный лук -1 шт.
Это совсем простой салат, как говорится, «на скорую руку», когда хочется быстро и вкусно перекусить. Кроме того, такой салат можно подать и нежданным гостям, потратив на его приготовление не более двадцати минут, при условии, что все ингредиенты имеются или заранее подготовлены.
Процесс приготовления:
Отварите куриную грудку, а затем оставьте ее отдохнуть. В этот момент нарежьте тонкие ломтики бекона, обратите внимание, бекона не должно быть много, он должен усилить вкус грудки, а не брать внимание на себя. Так же нарежьте помидор, перец и огурец. Измельчите листья салата и перемешайте все в чаше. Как только грудка остыла, можно нарезать ее на крупные кусочки и слегка обжарить для румяной корочки. Добавьте кусочки к уже почти собранному салату и снова перемешайте с майонезом. Я всегда использую домашний майонез, но вполне подойдет и магазинный. Украсьте ваш салат натертым сыром и кольцами красного лука.
Приятного аппетита!
« Я очень люблю готовить и развивать вкусовые предпочтения, пробовать кухню разных народов и придумывать собственные блюда. Вот дин из моих любимых салатов, который оценили по достоинству родные и коллеги. С удовольствием поделюсь с вами своим рецептом и надеюсь, Вы тоже будете в восторге!
Авторский диетический салат « Застольный» от Алины Владимировны:
Ингредиенты:
Отварная куриная грудка
Бекон
Сыр слабосоленый
Болгарский перец - 1 шт.
Помидор 1шт
Салат «Айсберг»- 120 г
Огурец свежий - 1 шт.
Домашний майонезный соус - 2 ст.л.
Красный лук -1 шт.
Это совсем простой салат, как говорится, «на скорую руку», когда хочется быстро и вкусно перекусить. Кроме того, такой салат можно подать и нежданным гостям, потратив на его приготовление не более двадцати минут, при условии, что все ингредиенты имеются или заранее подготовлены.
Процесс приготовления:
Отварите куриную грудку, а затем оставьте ее отдохнуть. В этот момент нарежьте тонкие ломтики бекона, обратите внимание, бекона не должно быть много, он должен усилить вкус грудки, а не брать внимание на себя. Так же нарежьте помидор, перец и огурец. Измельчите листья салата и перемешайте все в чаше. Как только грудка остыла, можно нарезать ее на крупные кусочки и слегка обжарить для румяной корочки. Добавьте кусочки к уже почти собранному салату и снова перемешайте с майонезом. Я всегда использую домашний майонез, но вполне подойдет и магазинный. Украсьте ваш салат натертым сыром и кольцами красного лука.
Приятного аппетита!
Источник: https://vk.com/wall-163478162_2117
Пост №10983, опубликован 8 янв 2024
